9月15日，泽州县举行2025年民间美食烹饪职工职业技能竞赛。

　　本次竞赛作为八大行业领域职工职业技能竞赛中的重要赛事，集中挖掘、展示和弘扬了泽州县传统美食文化，为全县烹饪从业者搭建了展示风采、交流技艺、提升技能的重要平台。活动以“技能提升促发展，匠心筑梦新时代”为主题，紧扣泽州民间美食特色，设置了菜肴、风味小吃等多个竞技类别，吸引了来自16个镇的众多行业能手同台竞技。

　　活动现场气氛热烈，各类特色美食香气四溢，精美的创意摆盘与娴熟的烹饪技艺独具匠心，吸引大量群众驻足流连、品尝美味。

　　经过激烈角逐，评选出“鱼烧杂粮饭”等十大民间菜，“本草园药膳宴”等五大传统宴席，“大阳馔面”等十大风味名小吃，高都镇张乾超获个人一等奖。